Cuisine mexicaine

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 1997-Jan-01
AUTEUR Anne Wilson
ISBN 9783895083617
TAILLE DU FICHIER 3,58 MB
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DESCRIPTION
Si vous croyez que la cuisine mexicaine se limite au guacamole, chili con carne et tacos, vous vous trompez ! Vous retrouverez bien sur ces recettes dans ce livre mais il y a bien plus encore ! Vous découvrirez d'appétissantes recettes à base de poulet et de poisson, subtilement agrémentées d'épices et herbes fraîches, de délicieuses soupes et salades, de dips et de plats de légumes. Restent encore à découvrir ces savoureux desserts mexicains - chocolat et cannelle ayant la préférence. La cuisine mexicaine est trop épicée ! Réduisez tout simplement et à votre gré, la dose de chili.
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Les ingrédients les plus typiques de la cuisine mexicaine sont, peut-être, les tortillas de maïs, les piments et bien sûr, les haricots noirs. Alors, la recette de haricots noirs la plus commune au Mexique, c'est la recette de haricots frits. En dehors de ce pays, vous pouvez trouver cette crème de haricots en boite dans pas mal de supermarchés et épiceries. Pour préparer des ...

Cuisine mexicaine . 1-20 sur 108 résultats. Filtres Tri. Trier par. Récentes; Populaires; Rapides; A-Z; Filtres. Bol burrito 5 stars (0) Préparation : 30 min ; Total : 55 min ; Salsa de tomatilles grillées. Préparation : 15 min ; Total : 35 min ; Salade de maïs et de crabe. Préparation : 25 min ; Total : 32 min ; Tacos au poulet à la lime et au melon d'eau 5 stars (0) Préparation ...

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