Blanc-bleu belge

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2011-Nov-15
AUTEUR Mary-Gérard Vaude
ISBN 9782350080468
TAILLE DU FICHIER 9,55 MB
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DESCRIPTION
Le pays ne pouvait se donner plus belle race. Ces vaches, fierté des pâtures wallonnes, souveraines d'une Belgique champêtre, ont passé les frontières pour gagner l'autre bout du monde. Imposantes, massives, hardiment musculeuses, elles vont comme une statuaire vivante. Et leur carcasse généreuse fait tomber dans l'assiette une viande d'une savoureuse tendreté.
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