Recettes de Bretagne

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DATE DE PUBLICATION 2016-Mar-26
AUTEUR none
ISBN 9782737371080
TAILLE DU FICHIER 7,80 MB
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DESCRIPTION
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.
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