Aimer la cuisine du Limousin

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 1997-May-30
AUTEUR Raymonde Charlon
ISBN 9782737318702
TAILLE DU FICHIER 10,94 MB
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DESCRIPTION
Le pays de la célèbre porcelaine de Limoges est aussi celui d'une gastronomie trop méconnue. Cela tient sans doute à la pudeur et à la discrétion liées au tempérament des Limougeauds. Le Limousin à mille visages de par ses paysages, sa nature regorge de générosité : cueillette des cèpes et des girolles, récolte des châtaignes, rivières poissonneuses...Autant de richesses naturelles qui ont donné naissance à des recettes succulentes : soupe de châtaignes, grenouilles sautées, tourtous, noix de ris de veau aux morilles, gargouilleau, glognarde aux pommes.
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Gilles Dudognon is the author of Aimer la Cuisine du Limousin (0.0 avg rating, 0 ratings, 0 reviews, published 1997). · 0 ratings · 0 reviews · 1 distinct work. Aimer la Cuisine du Limousin by.

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