Crêpes salées et sucrées en 90 recettes

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2015-Jan-02
AUTEUR Héloïse Martel
ISBN 9782754071598
TAILLE DU FICHIER 10,16 MB
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DESCRIPTION
Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, ce petit livre propose plus de 90 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Dîner entre amis, déjeuner en famille, pauses gourmandes… tous les prétextes sont bons pour faire des crêpes !90 recettes simples et variéesGalettes à l'émincé de canard et aux épices, ficelles picardes, rouleaux de crêpes de printemps aux crevettes, aumônières aux clémentines… découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !
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Les Français adorent les crêpes, voici une recette de crêpes : contenu pour cours de français langue étrangère. une pincée de sel. D'abord, il faut tamiser la farine et mettre le sucre et le sel dans un récipient. Ensuite, on ajoute les oeufs et un quart du lait.

Que ce soit pour la Chandeleur ou simplement par gourmandise, les crêpes sont appréciées de tous. Nathalie Nguyen vous propose ses recettes de crêpes pour inviter la Bretagne à votre table : pour la version crêpe salée, une recette de galette aux épinards, roquefort et oeuf et pour la version sucrée...

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