Un repas historique - Renaissance

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2015-May-12
AUTEUR Josy Marty-Dufaut
ISBN 9782737367670
TAILLE DU FICHIER 4,71 MB
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DESCRIPTION
Ce qu'il faut pour préparer un repas de la Renaissance ! Des recettes pour composer un menu complet et bien sûr des informations diverses et variées sur l'époque : produits, évènements, personnages…
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100% Renaissance, Histoire junior 32, juil-août 2014. Alimentation, aliments et cuisine. Festins priciers et repas paysans à la Renaissance, Eric Birlouez, éd. Oust France, 2014. L'Europe à table, Jean Ferniot, Les éditions du mécène, 1993. A table avec les grands personnages de l'histoire, Eric Birlouez, éd.Ouest France, 2012. Agenda gourmand 2015, éd .Bibliothèque Nationale de ...

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