La pomme de terre - le tubercule permettant de préparer des mets sains, équilibrés, rassasiants et qui font perdre des kilos. La pomme de terre fait partie des hydrates de carbone les plus rassasiants et ne présente que très peu de calories supplémentaires par rapport aux autres légumes En outre, elle est tout à fait basique. Les aliments basiques ont un grand avantage lorsqu'il s'agit de sveltesse : ils drainent et neutralisent l'organisme de manière douce et rétablissent l'équilibre acido-basique. Une fois cet équilibre atteint, si maigrir ne devient pas pour autant un jeu d'enfant, tout devient bien plus facile. Ce livre, conçu pour les quatre saisons, comprend des recettes légères, actuelles et attractives. Elles fournissent entre 300 et 500 calories et peuvent s'intégrer dans des plans journaliers allant de 1200 à 1500 calories. La présentation des recettes par saison permet de toujours utiliser la variété de pomme de terre idéale et de saison.
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La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées, qui peuvent êtres mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche, de l'eau, ou rester sans ajouts. Elle peut être assaisonnée de noix de muscade râpée.
Mais savoir comment le faire vous permet de maigrir sans faire de régime. 2) Aliments riches en féculents Les aliments contenant beaucoup de féculents comme le pain, les céréales, les pommes de terre, les pâtes, le maïs et le pain de maïs sont importants si vous voulez manger de manière...